Las Recetas de mi Comida de Cumpleaños.

¡¡Hola!!

Hoy he decidido que voy a compartir con vosotros este día que fue tan especial para mí: MI 28 CUMPLEAÑOS. 

A pesar de ser ya una edad bastante avanzada (es un decir), sigue haciéndome muchísima ilusión que llegue cada año el 7 de Abril, y la noche de antes me sigue costando dormir de los nervios, como cuando era una niña...

Estos fueron mis comensales. En la foto faltan tres personas más; mi querida prima María (que siempre llega tarde), y Rous con su pequeño Gonzalo. Desde aquí os doy las gracias a todos por lo feliz que me hicísteis con vuestra presencia.

 

Y estos fueron los platos que preparé. Pinchad encima y os llevará a la receta:

• POLLO ASADO AL MICROONDAS, les encantó porque sabe aún mejor que el pollo que preparan en los asaderos. 
• PATATAS ASADAS. Este día las lavé muy bien y les dejé la piel.
• ENSALADILLA DE MARISCO.
• ROLLITOS DE VERANO.
• PASTEL DE SALMÓN Y MARISCO
• ENSALADA MURCIANA.
• ENSALADA DE PASTA CON CHAMPIÑONES.
• ROSCOS DE HOJALDRE (Próximamente subiré la receta de los roscos, pero aquí podéis ver otra receta de Hojaldre: SALADICOS MURCIANOS).
• GUACAMOLE 
• APERITIVOS VARIOS: Patatas fritas de bolsa, embutido casero, nachos de bolsa...

Y la TARTA DE LA ABUELA, por supuesto, que nunca puede faltar. Esta vez en lugar de ponerle nata montada como en la receta que publiqué, le puse CHANTILLY, un preparado de Royal para hacer nata de la forma más sencilla: añandiendo leche y usando la batidora.

Luego la decoré con nubecitas pequeñas, con virutas de colores, azúcar avainillado, bolitas plateadas y doradas...

Como veis ... ¡¡¡No quedó nada!!!

MILLONES DE GRACIAS A TOD@S POR HACER QUE CUMPLIR AÑOS SEA TAN ESPECIAL PARA MÍ :)

Y gracias también a los que no pudísteis venir, pero estuvísteis ahí.