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lunes, 16 de enero de 2012

Ensalada de Judías, Tomate, Atún y Espárragos

Cenica completica y rica. 
Además de sencillísima, por supuesto. 
Yo me la hago mucho porque llena bastante y no me quedo con hambre.

Ingredientes:
  • 1 Bote de judías verdes cocidas.
  • 1 Bote de tomate de pera en conserva.
  • 1 Bote de espárragos.
  • 1 Lata de atún.
  • (A veces también le pongo un huevo cocido partido en trocitos o rayado)

Preparación:
Simplemente vamos añadiendo cada ingrediente al bol o plato, según los comensales.
Ponemos el tomate escurrido y lo mezclamos con las judías que queramos:

Añadimos el atún escurrido:


Los espárragos cortados por la mitad:


Añadimos simplemente un poquito de sal y aceite de oliva virgen extra:


Removemos todo para ligar los ingredientes, y así queda:



Más sencillo imposible, ¿no? Además, es una cenica para unos de esos días que no te apetece untar nada de la cocina o que tienes prisa (por el hambre, jeje), y quieres algo rápido. 

¡¡Besicos!!

12 comentarios:

  1. esta la hago, tiene que estar buenisima
    espero que estes bien en faro

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  2. Una ensalada muy rica y muy sana Besos
    http://recetasde2.blogspot.com/

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  3. En verano tomo muchas ensaladas con judías, descubrí hace no mucho que me encantan! Combinan además genial con muchas cosas; un plato sano y delicioso :)

    Un abrazo

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  4. Yo la hago sin tomate y con el huevo que tu dices y esta pa chuparse los dedos. Probare la tuya que ahora con la dieta post-navidad me va a venir al pelo
    Un beso guapa

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  5. Una ensaladica estupenda Noe..yo la hago solo con el tomate, pero probaré a echarle lo demas.
    un besico

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  6. Tienes razón una cena rica y sabrosa y con el huevo genial tomo nota besitos

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  7. Me encanta tu ensalada, sobre todo ahora que hay que perder los kilitos de las navidades, yo la suelo hacer mucho en verano, pero ahora tampoco viene mal.
    Besos. Lola

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  8. Holaaaaaaaaa chicas!!!!
    Me encanta que os encante mi ensaladica :)
    Mil gracias!!!
    Por Faro muy bien, Ana.
    Me tratan de lujo, aunque luego en el hostal estoy algo solica, y los findes también, pero bueno... :(

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  9. ¡Hola! Te he dejado algo en mi blog… cuando quieras te pasas a recogerlo!!! ;-)
    http://ladespensaderocio.blogspot.com/

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  10. La verdad que la huerta debe tener poderes mágicos..¡si con veintiocho años te mantenés así de bien!jajaj ;)

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noemí.