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viernes, 22 de julio de 2011

Empanadillas de Pan de Molde con Sardinillas en Tomate

 

En casa triunfaron y ya las he hecho varias veces.
Están buenísimas y además son muy fáciles de hacer. 
Fueron un invento, y la verdad es que se les puede echar lo que sea. 
Os dejo la receta para que las probéis. 

Ingredientes:
  • Pan de molde
  • 1 lata de sardinillas en tomate
  • 1 huevo


Preparación:
Quitamos los bordes a las rebanadas de pan y les pasamos el rodillo para que queden muy chafaditas.



Luego, ponemos dos sardinillas en uno de los lados de la rebanada y tapamos con el otro lado. Para que no se abra, sellamos con los dientes de un tenedor.


Luego batimos un huevo, y con una brocha de cocina lo utilizamos para pintar el pan por arriba. 


Ponemos en una bandeja de horno y con éste precalentado a unos 180º, metemos para que se tueste. 

 
Tarda muy poco en tostarse, así que id mirando, que serán unos cinco minutos o menos. 
Veréis qué riquísimas estas empanadillas que se hacen en un plis plas. 


Sugerencias para otros rellenos: Chistorra (o longaniza, como decimos en Murcia), tomate frito con cebollica, atún y huevo, e incluso también... NOCILLA!!!!

17 comentarios:

  1. Vaya invento mas chulo, esto se lo hago yo a mi nieta la proxima vez que la vea, le va a encantar, hacerlas conmigo, gracias guapisima y besos

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  2. Mañana no tenía ninguna cena prevista, me la apunto y a lo mejor hasta me animo a llevarla por ahí y comerlas en plan picnic. Por cierto, yo también tengo un blog, en realidad lo abrí ayer. Te dejo la dirección por si te apetece verlo, y ya te contaré que tal las empanadillas.

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  3. Perdona, se me olvidó poner el blog. Es este:
    saldelapuro.blogspot.com/

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  4. Que buena idea me has dado para una lata de sardinas con tomate que tengo perdida en la despensa.
    Besos. Lola

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  5. Que empanadillas más ricas y originales, ademas, se les puede poner de todo..me las apunto!
    un beso y buen findee

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  6. ¡¡¡¡Se ve rica, rica!!! muy original y fácil...Seguro que la preparo, y si consigo que mi hija tome sardinillas, genial!!!. Si pone excusas, pq la niña es difícil.... me decantaré por el bonito o el atún, con estos ya tiene acostumbrado el paladar.
    Saludos.

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  7. ayyyy staba a regimen, las hice pa comer una, y me acabe comiendo 5 rebanadas, q facil d hacer y q rico!

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  8. MMMMMMMMMMMM ME LAS BOY A ACER PARA ESTA NOCHE ME AS DADO LA CENA JAJAJAJA CRACIAS GUAPA

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  9. muy originales.....gracias

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  10. ¡Ey muchas gracias!
    Espero que me sigáis contando qué tal os han parecido conforme las vais probando.
    ¡Un fuerte abrazo a tod@s!

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  11. madre mía Noe, vaya inventos haces!! y lo mjor de todo es q está todo buenísimo!!!! Bsitos!!

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    1. Hola Esme!!!
      Muchas gracias, belleza!!!
      Y gracias por seguirme y por consultarme y por tus comentarios!
      Muac!

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  12. Me ha emocionado leer la entrada en la que hablas de tus abuelos. Es un lujazo sentir ese amor y haberlo vivido.
    Tu Blog es precioso. Te seguiré para ir viendo todas tus recetas. Mi hija María estudia en Murcia. Cuando vamos a verla, siempre comemos en La Huerta. Y nos encanta!
    Un beso!

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    Respuestas
    1. ¡Hola Pilar!
      A mí me ha emocionado leer tu comentario.
      Muchísimas gracias por dejarme palabras tan bonicas.
      ¡Espero que tu hija María esté agusto en esta tierra! Me encanta que os encante comer en la huerta murcianica.
      ¡Un besazo enooooooorme!

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  13. es muy buena idea grcais guapa

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  14. Me lo quedo... que buenísisima idea. Gracias. Un abrazo.

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  15. Hola !!
    me a encantado la idea y las probare en cuanto use el horno .. porque me da pereza ponerle solo pa eso jaja .. y he pensado tambien hacerlas con CABELLO DE ANGEL en plan dulce que a mi mami la encanta .. Que opinas ??

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noemí.