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miércoles, 20 de abril de 2011

Tallarines con Huevo y Tomate

Rápidos, sencillos y buenísimos.



Ingredientes:
  • Tallarines
  • 1 hoja de laurel
  • Orégano
  • Tomate frito
  • Cebolla
  • Huevo cocido
  • Pimientos del piquillo asados
  • Salchichas del estilo frankfurt
  • Sal
  • Ingrediente secreto: sal de ajo
  • Ingrediente especial: el cariño


Elaboración:
Cocemos los tallarines con una hoja de laurel, un puñaíco de sal, un chorrico de aceite y un puñaíco de orégano.
Mientras preparamos la salsa: Pochamos la cebolla y cuando esté casi hecha, añadimos la sal de ajo, las salchichas en rodajicas, y el pimiento en trocicos, damos unas vueltas y añadimos el tomate frito. Cuando el tomate ya esté bien mezclado con lo demás y caliente, añadimos el huevo cocido rallado. Unas vueltas para mezclar y listo.
Cuando la pasta esté hecha, la sacamos, escurrimos bien, quitamos la hoja de laurel y ponermos en un bol. Ahora echamos la salsa y mezclamos bien.



En casa comemos bastante pasta, desde pequeños, y la hacemos de mil formas diferentes. Ya pondré otras recetas de pasta.

¡Que aproveche!

8 comentarios:

  1. ummm con lo que me gusta a mi la pasta!!!

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  2. Hola Noe, acabo de descubrir tu blog, me ha llamado la atención porque yo tambien soy murcianica!!! Te invito de paso a visitar mi pagina si te apetece. Me quedo entre tus seguidores para venir a leerte a menudo. Por cierto, unos tallarines estupendos, en casa la pasta siempre es un triunfo asi que tomo nota de tu receta. Un saludo,
    Loli

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  3. Te quedado de lujo Noe, que bien que cocinas niña
    Te mando un besico

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  4. ahora estoy haciendo esta receta ojala que me quede rica, gracias por subir esta receta! saludos

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  5. sweet star, ¿qué tal te salió?????
    Rica seguro... dime que sí!
    Un abrazo guapa, y gracias por seguirme!!!!

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  6. me salio rica, de hecho a toda mi familia le gusto, ahora hasta me dejaron de cocinera, gracias por subir recetas, son muy buenas así uno puede innovar en la cocina, besos! chao

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  7. Ok, ¡¡pues genial!!
    Ya me vas contando qué tal te salen las próximas comidas ahora que estás de cocinera.
    Si tienes alguna duda, ya sabes dónde encontrarme ;)
    ¡¡¡¡Un Abrazo!!!!

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  8. Hola soy de un pueblo de toledo me gustan tus recetas xq son muy faciles de hacer y muy caseras te felicito un saludo

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noemí.