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lunes, 28 de marzo de 2011

Tortilla de Atún y Tomate

Buenísima!



Ingredientes:
5 latas de atún
Tomate frito
1 Cebolla (Opcional)
5 huevos
Aceite de Oliva
Sal
Sal de ajo
Mucha paciencia y mucho cariño.



Preparación:
Se hace la cebolla frita y se escurre bien de aceite.
En un bol batimos los 5 huevos y echamos sal al gusto. En en otro bol echamos la cebolla frita, el atún con el tomate frito, mezclando bien. No dejar muy líquido, mejor que se quede como una pasta.
Ahora mezclamos todo en el bol con el huevo.
Añadimos un poco de aceite a la sarten y vamos haciendo a fuego lento. Vuelta, vuelta...
A mí nunca se me pegan haciéndolas con poco fuego y con mucha paciencia.

Por cierto, hoy hace justo un mes que empecé mi blog!!!! Y estoy muy contenta!!  :)

10 comentarios:

  1. NOEEEEE, que colorcito tan guapo te a quedado en la tortilla y con lo que lleva ufffff como debe estar de rica, Si me guardas un trozo voy a por el, jejeje
    Besos.

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  2. Todo un clásico en muchos hogares! La pena es que a mi las tortillas me sientan regular (tengo el estómago delicado), y a mi novio no le gustan nada de nada, así que hace mucho tiempo que no tomo una en condiciones. Me quedo admirando la tuya :)

    Un abrazo

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  3. TENGO QUE HACERLA, TIENE UNA PINTA ESTUPENDA ...YA TE CONTARE....SI QUEDA BIEN , LA PUBLICO EN MI BLOG. UN BESITO

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  4. Te quedo de escaparate, y encima debe estar de rechupete, un acierto guapa, besos

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  5. Fermín, lo suyo sería que yo probara tus creaciones!!!! Que esas sí tienen que estar de lujo ;)
    Akane, qué penita... En casa comemos tortilla siempre que se puede, además porque mi padre tiene gallinas ponedoras, así que imagínate cómo están los huevos...
    Merche, si la pruebas, fijo que no te defrauda.
    Mamen, un honor recibir comentarios tuyos.
    Besos a los 4!

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  6. Que buena pinta que tiene.....me comería un trocito ahora mismo...

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  7. pues yo la voy a hacer...ahora k estoy de ama de casa voy a aprovexar para sorprenderlos una vez mas con tus creaciones...un beso noe

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  8. oye k encantada de comentar x primera vez en tu blog..aunk ya en casa hemos hexo muxas recetas tuyas..felicidades x ello..un besito paisana...

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  9. Hola Lena!!!!
    Con la ilusión que me hacen a mí los comentarios por aquí...!!!
    Millones de gracias por estar ahí y por contarme que habéis probado alguna recetica de las que he hecho. Y encima eres murcianica!!! Doble ilusión!
    Un abrazo enooooooooooorme!!!!!

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  10. Noe yo no soy murcianica, pero sigo casi todo lo que haces,por ejemplo esta tortilla esta noche cae, y si tiene el sabor como la foto tiene que estar muy rica,un besito.

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Prometo contestar a todos los comentarios. Mil gracias por dejarlos. Ya sabéis que un blog se alimenta de vuestras opiniones. Noemí.